Разведение креветок – прибыльный бизнес. Разведение креветок как бизнес – основы

Мало кто знает, что в южных регионах России налажен интересный бизнес по выращиванию изысканного деликатеса – гигантской пресноводной креветки. Именно в этих краях теплолюбивое ракообразное радует своим изобилием предприимчивых разводчиков.

Гигантская пресноводная креветка

Одним из самых важных факторов для разведения креветок является температурный режим. Оптимальным для размножения и комфортного существования считаются 22-28 градусов тепла. Температура ниже данных значений приводит к замедлению жизнедеятельности ракообразных, а в более прохладных условия (меньше 13 градусов) креветка гибнет. В связи с этим, разведение креветок под открытым небом в условиях зимних холодов невозможно.

Мнение эксперта

Роман Ефремов

Особое значение нужно уделить воде для обитания креветок. Ее жесткость должна находиться в пределах 5-10, кислотность – 6,5-8,5. Рекомендуемый уровень кислорода 4-6 мг/л. Уровень нитратов не должен превышать 50 мг/л, нитритов – 0,1 мг/л, хлоридов – 10 мг/л.

Рассмотрим особенности водоема для проживания ракообразных. В идеале небольшой пруд должен располагаться вблизи реки, т.к. это избавит от проблем с постоянной необходимостью наполнять резервуар. Глубина такого бассейна может колебаться от 0,5 до 1,5 метров. Необходимо помнить, креветки – плохие строители, поэтому об укрытии для них на дне водоема (плитки черепицы, листы шифера, обломки труб и прочее), придется позаботиться самим разводчикам.

Мнение эксперта

Роман Ефремов

Стаж работы: 5 лет.Специализация: все сферы юриспруденции.

На дно бассейна можно положить речной песок темных оттенков с фракцией 2-4 мм. Креветкам необходимо место для укрытия, потому нужно озаботиться созданием различных мест. Это необходимо для того, чтобы защитить креветку от сородичей. Гигантская пресноводная креветка характеризуется частой линькой. В этот период она полностью беззащитна, и может быть съедена сородичами.

Питаются креветки кормами животного и растительного происхождения. При этом у них вырабатывается условный рефлекс на то место, где появляется корм. Поэтому они стараются держаться его поближе, проголодавшись. Необходимо учитывать, что перед размножением кормят в избыточном режиме, используя в основном живые корма, чтобы креветки получали не менее 30% протеина.

Мнение эксперта

Роман Ефремов

Стаж работы: 5 лет.Специализация: все сферы юриспруденции.

В качестве особого лакомства для креветок можно использовать салат (предварительно ошпаренный), стебли одуванчика, крапиву, лопухи и подорожник. Аквариумные растения в бассейне с пресноводными креветками не приживутся, их моментально съедят. В качестве флоры можно использовать криптокорину или офиопоген, которые креветки не воспринимают как источник питания.

Особенности размножения

Итак, дом обустроен, можно закупать молодняк, который закупается в специальных хозяйствах. Всех самок в течение трех недель необходимо выдержать в лотках более пониженной температуре (20-22 градуса), а затем в течение трех дней ее поднимают до 28-29 градусов. Таким образом, можно добиться синхронности нереста.

Мнение эксперта

Роман Ефремов

Стаж работы: 5 лет.Специализация: все сферы юриспруденции.

Половозрелость наступает у креветок на 4-5 месяце жизни. Если креветка не активная, имеет повреждения или болеет, нерест становится невозможным.

Личинки развиваются в несколько стадий, каждая из которых заканчивается линькой. Это критический период, т.к. в это время гибнет много креветок. В силу высокой чувствительности к любым, даже самым малым, изменениям в окружающей среде, в этот период условия их содержания должны быть максимально благоприятными.

Растут креветки достаточно быстро, примерно через год их масса составляет от 100 грамм. Но половозрелости они достигают уже меньше, чем через полгода, их масса в этот период составляет 6-12 грамм при 75-100 см.

Мнение эксперта

Роман Ефремов

Стаж работы: 5 лет.Специализация: все сферы юриспруденции.

Гигантские пресноводные креветки характеризуются агрессивным нравом и всеядностью. Именно поэтому в целях получения потомства самок лучше отсаживать в другие водоемы, где будут созданы условия для нереста. В противном случае новорожденная креветка рискует быть съеденной сородичами в первые дни после рождения.

Сбыт продукции

Итак, после отлова подросших креветок их необходимо сортировать по массе и размеру, т.к. от этого будет зависеть цена продукта. В среднем магазины и рестораны предлагают от 6 до 12 долларов за килограмм, что окупает вложенные средства в относительно короткие сроки.

Если вы молодой начинающий предприниматель, который ищет рентабельный вид бизнеса в сфере разведения, тогда предлагаю вашему вниманию отличную идею заработка – разведение креветок как бизнес в домашних условиях.

В сегодняшней статье, мы более подробно рассмотрим все плюсы и минусы данного вида заработка, а также составим подробный бизнес план по разведению креветок в домашних условиях.

Плюсы бизнеса по разведению креветок в домашних условиях

• Большой спрос на продукцию. Морепродукты пользуются огромной популярностью среди населения. Отменный вкус, полезные свойства и доступная цена делают эту продукцию востребованной. В рационе каждого человека должны присутствовать рыба и морепродукты, ведь они богаты полезными свойствами. Креветки были и остаются полезным, вкусным и доступным деликатесом.
• Разведение в домашних условиях. Креветки вполне реально выращивать в домашних условиях в аквариуме или штучном водоеме. Небольшие затраты и быстрая окупаемость делают этот бизнес еще более привлекательным для новичков.
• Конкуренция. Что касается конкуренции, то в данной сфере бизнеса она не слишком большая, несмотря на то, что спрос на креветки просто огромный. Зачем покупать заграничные деликатесы, если можно купить более дешевую и не менее качественную отечественную продукцию.

Разведение креветок как бизнес в домашних условиях

Для того чтобы начать свой бизнес в данной сфере деятельности регистрация на начальном этапе необязательна. Вы вполне можете начать разведение креветок в домашних условиях для собственных потребностей в небольших масштабах. Прежде всего, изучите всю информацию касательно разведения, выращивания, условий содержания ракообразных и только после этого, приступайте к реализации бизнес идеи.

Варианты разведения креветок

Ракообразных можно выращивать как в открытом водоеме, так и в аквариуме. Выбирайте для себя наиболее доступный и приемлемый способ, изучив все особенности разведения креветок.

Видео по теме Видео по теме

Разведение в искусственном водоеме

Водоем можно взять в аренду или оборудовать самостоятельно на собственной территории, все зависит от финансовых возможностей. Обязательно требуется установить качественное искусственное освещение. Глубина бассейна должна быть около 1–1,5 метра. Для комфортного проживания креветок необходимо позаботиться об укрытии для них на дне водоема. Для этого используйте плитки черепицы, куски шифера, обломки труб и прочее.

Обязательно соблюдайте температурный режим от этого зависит, количество выжившего потомства и успех в разведения ракообразных. Оптимальной для размножения и обитания считается температура от 22-28 градусов со знаком плюс. Таким образом, разведение ракообразных в водоеме в холодное время года, и в регионах с суровым климатом в открытых водоемах невозможно.

Разведение креветок в аквариуме

Данный вариант выращивания креветок не предназначен для массовой их реализации. Ракообразных выращивают в аквариумах для других целей, в качестве питомцев, так же как декоративных рыб. Условия содержания в аквариуме особо не отличаются от разведения креветок в штучном водоеме. Соблюдайте температурные режимы и придерживайтесь правил кормления, и потомство будет здоровым и сильным.

Питание креветок

Креветки, как и другие ракообразные питаются кормами растительного и животного происхождения. Учитывайте тот факт, что в период размножения их необходимо кормить в избыточном количестве, чтобы они получили не менее 30% протеина.

Особенности размножения

Обустроив водоем можно переходить к следующему не менее важному этапу – покупке молодняка. Приобрести креветки можно в специальных хозяйствах, которые занимаются разведением ракообразных.

Процесс развития личинок проходит несколько стадий, каждая из которых, заканчивается линькой. Особе внимание стоит уделить уходу за креветками именно в данный период, тогда может погибнуть наибольшее количество потомства. Обязательно придерживайтесь необходимых температурных режимов содержания и кормления.

Растут ракообразные достаточно быстро, уже спустя год при соблюдении всех нюансов содержания и кормления они достигают веса в 100 граммов. Поэтому спустя короткое время после заселения креветок в водоем вы уже сможете реализовать первую партию ракообразных и получить приличный доход.

Видео по теме Видео по теме

Рынок сбыта

Креветки – это вкусный деликатес. Морепродукты пользуются большим спросом среди населения в любое время года, поэтому проблем с реализацией продукции у вас не возникнет.

Вашими клиентами могут стать супермаркеты, магазины, рестораны и санатории. Очень важно заключить договора с торговыми точками еще на первоначальном этапе, дабы быть уверенным в быстрой реализации продукции.

Как вариант, вы можете открыть собственную торговую точку и реализовывать в ней продукцию. В этом вам поможет умело составленный с расчетами.

Обязательно промониторьте рыночные цены, проанализируйте спрос и конкуренцию в данной сфере предпринимательства, дабы быть уверенным в актуальности и перспективности своей бизнес идеи по выращиванию и разведению креветок на продажу.

Цена креветок будет зависеть от вида и размера. Предварительно их необходимо рассортировать по массе и размере. Средняя закупочная цена около 6–10 долларов за килограмм. Уже за один-два сезона вы полностью окупите все вложения и будете получать стабильный доход от бизнеса

Также можно разводить редкие виды ракообразных для продажи. Большой популярностью сегодня пользуется содержание их в аквариумах в качестве домашних любимцев или для коллекции.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что бизнес на разведении и выращивании креветок является рентабельным и перспективным. Желаю вам успеха во всех начинаниях и быстрой прибыли.

Если вы собираетесь организовать небольшой бизнес с высокой рентабельностью, займитесь разведением креветок. Выращивание ракообразных не потребует много времени и сил, а всё необходимое оборудование можно без труда и за небольшие деньги приобрести практически в любом городе. С другой стороны, выращивание креветок как бизнес - очень выгодное предприятие из-за высокой цены моллюсков и хорошего спроса со стороны супермаркетов, HoReCa и, конечно же, перекупщиков.

Технологии выращивания креветок

Каждая современная ферма по разведению креветок, вне зависимости от масштабов и производительности использует одну из двух популярных сегодня технологий выращивания:

• Биофлок;

Биофлок - довольно сложная технология, выращивание креветок, в соответствии с которой, производится в особой водной среде, наполненной питательными водорослями, бактериями, простейшими, карапаксами и другими органическими частицами. Качество воды в пресноводном водоёме контролируется за счёт аэрации и перемешивания, позволяющих поддерживать активные флоки в виде суспензии. Система самостоятельно обеспечивает две важнейшие функции: сбалансированное питание моллюсков и удаление аммиака. Помимо сложности обслуживания, системы Биофлок обладают существенным недостатком, связанным с постепенным развитием болезнетворной микрофлоры в осадке.

Выращивание креветок в России чаще всего производится по технологии УЗВ, которая отличается устойчивым качеством воды. Она позволяет обеспечить приемлемые условия для развития моллюсков в районах с повышенной бактериологической опасностью и низким качеством воды. При этом далеко не каждая начинающая ферма по выращиванию креветок может позволить себе такую систему.

Разведение креветок как бизнес

Прежде всего для открытия своей мини-аквафермы понадобится просторное помещение площадью не менее 150 кв. м. Важным условием является наличие системы вентиляции, так как свежий воздух необходим для поддержания оптимального микроклимата и снижения риска развития опасной микрофлоры.

На следующем этапе необходимо выбрать оборудование. Как уже говорилось выше, для выращивания креветок в домашних условиях и на промышленной основе чаще всего используются искусственные водоёмы и установки замкнутого водоснабжения. Они состоят из бассейна для моллюсков, системы фильтрации водного раствора и трубопроводов.

Первоначально не нужно выбирать гигантский бассейн и дорогое оборудование для выращивания креветок, так как справиться с большим креветочным хозяйством начинающему аквафермеру будет непросто. Системы начального уровня, стоимость которых не превышает 20-25 тысяч евро, не потребуют серьёзных трудозатрат и позволят быстро освоить технологию выращивания.

После установки оборудования останется лишь приобрести моллюсков и корм для них. Корм рекомендуется покупать у крупных поставщиков, так как более дешёвые предложения от неизвестных компаний могут обернуться болезнями и даже гибелью популяции.

Каких креветок разводить?

После возникновения идеи разведения и содержания креветок, следующим за ней появится вопрос: «На какой именно разновидности остановиться?». Сразу скажем, что начинающему фермеру стоит выбирать пресноводные виды моллюсков. Выращивание креветок этого типа не потребует покупки дорогостоящего оборудования, а их устойчивость к внешним факторам заметно выше, нежели у морских видов.

Далее потребуется выбрать между декоративными и съедобными креветками. Разведение креветок для употребления в пищу считается наиболее перспективным направлением. Фермер гарантированно получает широкий рынок сбыта, даже если хозяйство расположено в небольшом городе. В России на частных фермах чаще всего разводят тигровых и королевских креветок, которые хорошо знакомы потребителю и считаются наиболее ходовым товаром.

Разведение и содержание креветок декоративного типа целесообразно, если вы уже наладили контакты с перекупщиками, заинтересованными в приобретении подобной продукции. В этом случае вы будете выращивать моллюсков, которые станут украшениями аквариумов и других декоративных водоёмов.

Как показывает практика, даже на начальных этапах креветочный бизнес сможет приносить вам около 2,-2,5 млн. руб. в год, при условии, что ежегодные отгрузки будут составлять не менее 5 тонн. В будущем можно нарастить масштабы выращивания креветок и покорить новые вершины прибыльности.

Организация частного рыбного хозяйства, если предприниматель продумает все нюансы, имеет все шансы на успех. Рынок сбыта продукции огромный, уход за особями несложен, оборудование стоит не так дорого – преимущества очевидны. Решив запустить собственного дела в этой ниши, рассмотрите вариант выращивания и продажи креветок.

Разведение креветок в домашних условиях – пока новое для России направление. И это может только сыграть вам на руку – конкуренция в данном сегменте будет минимальна.
Выгодно ли организовывать крупную ферму? Или лучше начать с домашнего бизнеса?

Наша оценка бизнеса:

Стартовые инвестиции – 50000 руб.

Насыщенность рынка – низкая.

Сложность открытия бизнеса – 7/10.

Нужно ли регистрировать бизнес?

Бизнес на выращивании креветок может не потребовать регистрации в налоговой инспекции, если вы не планируете масштабного рыбного хозяйства. Но в этом случае, не стоит надеяться на заключение договоров поставок оптовым покупателям – они сотрудничают только с юридическими лицами.

Запланировав промышленное разведение креветок, позаботьтесь об оформлении бизнеса в форме ИП или ООО. Здесь потребуется получить разрешение на ведение деятельности от Роспотребнадзора и СЭС. Готовую продукцию перед сбытом также будут проверять на соответствие стандартам качества надзорные органы.

Чтобы начать легально продавать искусственно выращенные креветки, много времени и финансов вам не потребуется – особых требований со стороны надзорных органов здесь не предъявляется.

Каких креветок разводить на продажу?

Перед тем как разводить креветок в домашних условиях, определитесь с направлением дальнейшего бизнеса.

У предпринимателя есть 2 варианта:

• Выращивание креветок для употребления в пищу. Это наиболее выгодное направление, учитывая востребованность продукции и широкий рынок сбыта – заинтересованных клиентов вы найдете всегда. Тут лучше будет запланировать разведение королевских креветок и тигровых креветок.
• Выращивание декоративных креветок. В данном случае, вы станете реализовывать креветок, которые будут «украшать» аквариумы – в пищу они не идут. Для этих целей, как правило, разводят карликовые виды креветок и креветки-фильтраторы.

Какое бы направление бизнес вы ни выбрали, для осуществления деятельности выбирайте разведение пресноводных креветок. Организовать же все необходимые условия для содержания морских их видов довольно сложно.

А где купить живых креветок для разведения? Вот с этим у предпринимателя могут возникнуть проблемы – качественный «посадочный материал» в России найти будет сложно. Выбирая креветки, поинтересуйтесь у продавца об условиях их выращивания и осмотрите подсобное хозяйство – важно убедиться в хорошем состоянии особей. Также вы можете купить личинку креветки. Но это не самый лучший вариант для новичков, которые пока досконально не изучили технологию разведения выращивания креветок – потребуется на протяжении длительного времени поддерживать особые условия для их содержания.

Отлично, если вы найдете рыбные хозяйства, которые реализуют креветок для разведения, поблизости. В противном случае, перевозка их на большие расстояния может потребовать значительных средств – нужны мобильные емкости для поддержания жизнедеятельности особей.

Где разводить креветок на продажу?

Ферма по выращиванию креветок в открытом водоеме станет не самым лучшим вариантом для отечественного предпринимателя – не те климатические условия. Бизнесменам предпочтительнее выбирать разведение креветок либо в специальных бассейнах, либо в аквариумах. У каждого из способов есть свои преимущества и недостатки.

• Бассейн. Искусственный водоем можно установить на открытом участке или в доме. Второй вариант предпочтительней, поскольку речные креветки не выдержат холода извне – и это даже при условии, что вода в бассейне будет подогреваться. При устройстве бассейна в помещении вы сможете разводить креветок на продажу круглогодично. Глубина водоема – 1-1,5 м. Вода в нем должна быть немного позеленевшей с pH выше 9. На дне водоема обязательно предусмотрите укрытия для особей – черепицу, кирпичи, битые камни. Чтобы минимизировать трудозатраты, купите специальное оборудование для разведения креветок (устройства замкнутого водоснабжения) – тогда в бассейне всегда будет поддерживаться оптимальная температура, уровень освещения и кислорода.
• Аквариум. Сама технология разведения креветок в данном случае будет мало отличаться от полноценного рыбного хозяйства – разница только в размере «водоема». Это направление можно отнести к домашнему бизнесу, поскольку в больших объемах вы не сможете реализовать готовую продукцию. Продавать креветок вы станете частным лицам, которые покупают их в качестве «питомцев» для своих аквариумов. Чтобы начать домашний креветочный бизнес, вам потребуется купить хорошо оснащенный аквариум и несколько особей.

Особенности выращивания креветок

Разведение креветок как бизнес станет приносить прибыль, если вы создадите должные условия для роста и развития особей.

Перед тем как тратить деньги на закупку необходимого оборудования, узнайте, как разводить креветок, у более опытных «фермеров». Процесс характеризуется многими тонкостями – новичку в этом деле придется поначалу сложно. Важно как следует разобраться в вопросе.

Выращивание креветок в УЗВ имеет следующие нюансы:

• Оптимальная температура воды для нормального роста креветок – 22-28 °С.
• Речная креветка не потерпит «плотного» соседства. Если водоем будет перенаселен, особи будут поедать друг друга – вы потеряете прибыль.
• Особи должны иметь постоянный доступ к корму – особенно много едят личинки. Пищу для ракообразных можно закупать у поставщиков или готовить самостоятельно. Первый вариант значительно сэкономит время. К тому же, покупные корма сбалансированы по составу, что обеспечит быстрый прирост массы креветок.
• И в природных условиях, и в искусственных водоемах на каждой стадии своего развития креветки линяют – в этот период может погибнуть много особей. Чтобы этого не произошло, еще более тщательно следите за соблюдением температурных режимов в водоеме. Вот почему так удобна автоматическая система для поддержания температуры в воде – вы будете только выставлять необходимые параметры.

Особенности сбыта продукции

Креветочная ферма в России станет приносить стабильно высокий доход, если позаботиться о каналах сбыта. Продукт на отечественном рынке ценится – с продажами не должно возникнуть проблем.

Уже когда начнете составлять бизнес план разведение креветок, проанализируйте рынок с целью наладить контакты с потенциальными оптовыми покупателями.

Выгодными клиентами станут:

• крупные супермаркеты,
• частные рыбные магазины,
• заведения общепита.

Начинающим предпринимателям будет сложно заключить договора поставок продукции с крупными сетями магазинов. Скорее всего, в начале придется ориентироваться на частных покупателей и небольшие торговые точки. А в дальнейшем, когда выращивание королевской креветки будет приносить высокие прибыли, можно задумать об открытии собственного фирменного магазина.

Прибыльность планируемого бизнеса

Рентабельность планируемого бизнеса будет зависеть от масштабов рыбного хозяйства – чем больше вы станете продавать продукции, тем больше вы заработаете.

Но как бы ни хотелось сразу запустить крупную креветочную ферму, не у всех получиться воплотить в жизнь задуманное – потребуется вложить значительные средства на оборудование для выращивания креветок и «посадочный материал». Чтобы установить искусственный водоем и начать разведение ракообразных, нужно не менее 300000 руб. Не забывайте и про то, что потребуется и дополнительное оборудование для подготовки продукции к продаже – холодильные и морозильные камеры, картонные коробки. А вот выращивание креветок в домашних условиях потребует меньших вложений – на покупку аквариума, кормов и нескольких десятков креветок вы потратите не более 50000 руб.

Разведение креветок в УЗВ при налаженных каналах сбыта окупится уже через 1-2 сезона. Креветки, в зависимости от конкретного вида, сбываются по цене в 200-400 руб/кг. Как показывает практика, при наличии вместительного бассейна через год можно продать до 1,5 т готовой продукции.

Разведение креветок в домашних условиях, в случае если все досконально продумать и рассчитать, может приносить хорошую прибыль, т.е. стать хорошим бизнесом.

Спрос на продукцию большой, в уходе креветки неприхотливы, а на приобретения оборудования не придется тратить большие деньги.

Приняв решение заняться этим делом вам в первую очередь нужно ознакомиться со всеми вариантами разведения и продажи креветок.

Выращивание креветок в домашних условиях креветки как бизнес, к большому сожалению, в нашей стране не слишком распространено. Хотя во многих странах обед из креветок обычное блюдо. Но с другой стороны для начинающих это большой плюс, т.к. конкуренция практически отсутствует.

Попробуем разобраться, что выгодней организация крупной фермы или домашний бизнес?

Примерная оценка бизнеса

• начальные вложения около 50 тыс. рублей (из-за инфляции сумма может быть другая);
• конкуренция низкая;
• высокая стоимость продукции;
• трудность открытия 7 балов по 10-и бальной шкале.

Необходима ли регистрация

Если вы только начинаете выращивание, то с регистрацией в государственных органах можно повременить. Однако могут возникнуть затруднения при подписании договоров с предприятиями т.к. для них закупка продукции у частных лиц может рассматриваться как нарушение.

Планируя выращивание в больших объемах, нужно позаботиться о регистрации хотя бы как индивидуального предпринимателя. В данном случае может понадобиться разрешение от таких органов как Роспотребнадзор и СЭС. Но это все не так сложно как кажется и на все это уйдет у вас не более нескольких дней. Готовая продукция, перед реализациями в свой черед будет проходить проверку специальными органами.

Из опыта уже работающих в данном сегменте предпринимателей можем сказать лишь, то, что начать выращивать и законно продавать выращенных креветок, несложно и много средств вам не понадобится. Каких-то особенных условий от государственных органов в данном вопросе нет.

Какие породы лучше разводить

Перед началом разведения креветок, первым делом исходя из собственных возможностей и предпочтений, нужно определиться какого направления ведения бизнеса вы будете придерживаться

Основных два варианта:

Первый это разведение для пищи. Данное направление можно назвать самым выгодным, в первую очередь потому, что спрос на эту продукцию большой, а насыщенность ею рынка мала. Не секрет, что большую часть этого продукта завозят из других стран, поэтому заинтересованные покупатели найдутся наверняка. Для данного варианта, мы советуем обратить внимание на такие породы, как королевская и тигровая.

Второй вариант это разведения для содержания в аквариумах. В этом случае, вы будете продавать породы, которые станут украшением аквариумов, для еды они не пригодны. Обычно это небольшие особи, которые выглядят намного эффектней своих мясных собратьев, в дальнейших статьях мы остановимся на них подробней.

В любом случае вне зависимости от направления выбирайте креветок, среда обитания, которых пресноводные водоемы (хотя бы на первых порах), т.к. организация требуемых условий для морских пород достаточно затруднительна.

Где приобрести

Хороших особей для разведения в нашей стране найти довольно затруднительно. При выборе особей для разведения, нужно собрать как можно больше информации о продавце и о его хозяйстве. Нужно выяснить, в каких условиях содержаться креветки, не заражены ли они каким-нибудь грибком. Как вариант можно посоветовать приобретение не взрослых особей, а личинок. Однако это достаточно затруднительно для начинающих, которые покуда основательно не освоили все тонкости содержания этих животных. Чтобы вырастить из личинок взрослых особей необходимо создать специальные условия.

Хорошо, если вы отыщете специализированные фирмы, недалеко. В ином случае, транспортировка их на значительные расстояния может быть сопряжена с существенными затратами, т.к. понадобятся специальные емкости.

Где разводить

Организация фермы в обычном водоеме не лучший вариант. В первую очередь потому, что большинство видов теплолюбивы и в наших водоемах они просто вымрут с наступлением холодов.

Предпринимателям лучше выбирать специализированный бассейн, или большие аквариумы. Как у первого, так и второго способа имеются свои плюсы и минусы.

Видео «Аквариумное разведение»

Как разводить креветок в домашних условиях в аквариуме. Выросших особей можно с успехом продавать.

Разведение в бассейне

Небольшой бассейн можно поставить либо в специальном помещении, либо в доме. Обязательное условие это поддержание стабильной температуры не только воды, но и в самом помещении. Если вы сможете организовать такие условия, то заниматься разведением вы сможете круглый год. Желательно, чтобы глубина бассейна была 1-1,5 метра, особое внимание нужно обратить на качество воды. Она может быть зеленоватой, pH около 9 и даже немного выше. Дно бассейна не должно пустовать. Креветки любят укрытия, поэтому нужно позаботиться об их устройстве. Это могут быть обломки черепицы или камни. Чтобы свести к минимуму трудовые затраты, нужно приобрести особое оснащение необходимое для разведения креветок это фильтры, обогреватели, лампы, компрессоры и др. В таком случае постоянно будет поддерживаться требуемая температура и будут соблюдены остальные условия.

Разведение в аквариуме

Это самый простой вариант выращивания креветок и именно с него мы рекомендуем начинать бизнес по разведению креветок в домашних условиях.

Технология разведения креветок в этом случае практически ничем не будет отличаться от бассейного выращивания и разница лишь в масштабах. Объемы продукции, выращенные в этих условиях будут невелики. И скорее данный способ можно назвать учебным, чтобы во всех тонкостях освоить выращивание.

В данном случае мы рекомендуем выращивать декоративные породы для содержания в аквариумах, но не для еды. Для начала вам понадобиться всего лишь один аквариум и оборудование к нему, которое в настоящее время продается в большом ассортименте и стоит недорого.

Особенности разведения

Выращивание креветок как бизнес будет прибыльно, в том случае если вы сможете организовать для собственных подопечных необходимые условия.

Перед началом организации бизнеса и тратой денег желательно посетить уже работающую ферму или опытных фермеров, у которых получилось добиться хороших. В разведении креветок много нюансов, поэтому если вы начинающий, то без сторонней помощи вам придется достаточно трудно.

Особенности выращивания в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ)

Для креветки температура 22-28 градусов наиболее подходящая.

Ни в коем случае нельзя допускать перенаселения водоема. Это в первую очередь скажется на темпах их роста и размерах, а так же чревато каннибализмом и постоянным стычками.

В день креветки съедают корма немало, поэтому он должен быть доступен постоянно. Замечено, что в особенности прожорливы молоденькие креветки, т.е. личинки. Корма для креветок можно покупать, а можно заниматься его приготовлением самостоятельно. И у первого и второго варианта корма для креветок есть свои положительные и отрицательные моменты. В случае покупки экономится время, снижаются трудозатраты, вдобавок покупной корм в своем составе имеет все требуемые элементы, что гарантирует быстрый рост и набор веса.

Второй вариант экономит средства, а значит, снижает себестоимость продукции.

Так же не стоит забывать, про периодическую линьку креветок в это время часто гибнет много особей. Для того чтобы этого не допустить, нужно внимательно следить в первую очередь за температурой. Если установить автоматическую систему контролирующую температуру в воде, то эта проблема решится сама собой.

При правильном содержании, в течение года одна особь способна набрать до 100 грамм веса и вырасти до максимальных своих размеров. Выходит, что уже спустя год вы начнете получать первые доходы.

Сбыт

Практикой доказано, что прибыль с выращивания креветок может быть достаточно существенной.

Для того чтобы ваше предприятие приносило стабильные доходы, нужно заранее наладить каналы сбыта продукции. В данном вопросе особых затруднений не должно быть, так как креветки пользуются спросом не только у любителей пива, но и у домашних хозяек, которые готовят из них потрясающие блюда.

При составлении бизнес-плана разведения креветок, обязательно выясните, какие торговые фирмы или магазины покупают их, по какой цене и в каких объемах.

Потенциальные покупатели:

• супермаркеты,
• магазины, торгующие рыбной продукцией;
• предприятия общественного питания.

Поначалу могут возникнуть трудности при заключении договоров с большими торговыми компаниями. Вероятнее вам придется иметь дело только частниками. Когда ваша ферма наберет обороты можно открыть и собственный магазинчик или арендовать отдел в маркете.

Прибыльность

Прибыль во многом будет зависеть от объемов вашего хозяйства. Однако спешить не стоит, редко, у кого выходит все сразу, нужно вложить средства в оснащение и маточное поголовье.

Для установки водоема и начала разведения, необходимо приблизительно 300 тыс. рублей. Так же понадобится холодильное и морозильное оборудование, тара для транспортировки.

Чтобы начать разводить креветок в домашних условиях вам понадобится аквариум и 20-30 креветок, которые обойдутся вам примерно в 50 тыс. рублей.

Срок окупаемости УЗВ, в случае если вы сможете найти постоянных покупателей примерно один-два года.

Закупочная цена на креветок от 200 до 400 рублей за килограмм (с учетом инфляции сума может быть другая). Если говорить об объемах, то в случае если у вас вместительный бассейн в течение года можно вырастить около 1500 кг. креветок.

Удачи вам, хорошей прибыли и на обед креветок под пикантным соусом!

В этом видео пошагово рассказывается как организовать бизнес на выращивании креветок в домашних условиях.